Личная анкета Жанны Арц

Жизнь с хлебом-это название моего проекта. Он включает в себя классы по выведению закваски и выпечке. Приготовлению мучных изделий. Я пришла к хлебной теме через восстановление здоровья. Хлеб кушать обязательно надо, ведь это основной канал питания организма. Все, что в магазинах называют хлебом вовсе не хлеб. Там просто торговое название. Настоящий хлеб не надо улучшать, просто надо уметь вести тесто. Хлеб-это не продукт выпечки, а продукт ферментации, брожения. Я обучаю своих студентов правильно вести тесто, уметь понимать когда стоит брать закваску в работу, а когда подождать. Самая большая афера этого века состоит в том, что людей запугали дрожжами. Дрожжи-это не вред, а сопутствующие в любых продуктах природного происхождения. Прорыв в 20 веке с изобретением дрожжей на благо пекарям! Закваска всегда полезная? Нет, бывает вредная, если ведется с нарушениями, и выпечка на ней может оказаться ядом. Я веду не просто ПП, я живу счастливую полноценную жизнь. У меня постоянная работа над собой. Мои друзья для меня всегда лучшие! Я уважаю другие взгляды. Если почитаете отзывы моих студентов. то увидите насколько комфортно и легко в моих чатах обучения. Я не берусь каждого обучить, обучаю только тех, кто сам хочет учиться у меня, с кем мне комфортно общаться, с кем мы на одной волне. Сейчас провожу каждую неделю прямые эфиры в разных соцсетях, на своём Ютуб канале. Рада новым друзьям равно как и старым.