Личная анкета Алефтины Пироговой

Осетинская культура предлагает ряд традиций, сопутствующих приготовлению еды, во многом отличных от обрядов других культур. Издавна осетинские пироги были одним из основным блюдом на столе осетин. Традиционно подается три осетинских пирога, что символизирует три природных стихии: солнце, воду и землю. Мы готовим пироги в соответствии со старинными традиционными рецептами и с использованием только лучших экологически чистых продуктов. Благодаря тому, что среди традиционных осетинских пирогов есть пироги с самыми разнообразными начинками и с различной калорийности, каждый сможет выбрать себе пирог по душе: от сытных высококалорийных пирогов с мясом, курицей и сыром, картофелем и сыром – до легких низкокалорийных и постных пирогов с тыквой, фруктами и ягодами